فهرست مطالب
انگور؛ طعم آخر تابستان و آغاز پاییز
انگور از میوه‌های محبوب اواخر تابستان تا پاییز است و انواع مختلفی دارد. در کوکونات بسته به فصل و موجودی، انواعی مثل انگور عسگری، شاهرودی و بیدانه در دستهی میوه عرضه می‌شود. آنچه در سایت میبینید همان چیزی است که در حال حاضر قابل سفارش است.
انواع رایج انگور
- عسگری: از انگورهای مشهور بازار با دانه‌های درشت‌تر.
- شاهرودی: از انواع پرطرفدار با طعم شیرین.
- بیدانه (زرد و قرمز): مناسب مصرف سریع و کودکان.
نام و ویژگی هر رقم ممکن است بین مناطق کمی فرق کند؛ توضیحات هر محصول را در صفحه‌ی آن ببینید.
نشانه‌های انگور تازه
- دانهها سفت و پُر‌اند و به خوشه محکم چسبیده‌اند.
- ساقهی خوشه سبز و انعطافپذیر است، نه خشک و قهوه‌ای.
- بدون کپک و آب‌افتادگی در ته بسته.
- عطر ملایم و شیرین بدون بوی ترش.
نگهداری انگور
انگور را شستهنشده در کیسه‌ی سوراخ‌دار یا ظرف تهویهدار در یخچال بگذارید و دانه‌های له یا کپک‌زده را سریع جدا کنید. قبل از خوردن زیر آب جاری بشویید. برای فریز، انگور شسته و خشک‌شده را روی سینی فریز کنید؛ دانه‌های یخ‌زده خنک و خوشمزه‌اند.
ایده‌های مصرف
- تازه و خنک همراه پنیر و گردو.
- سالاد میوه با پرتقال و نارنگی.
- انگور یخ‌زده برای میان‌وعده‌ی تابستان.
- سینی پذیرایی: انگور رنگارنگ زیبا و کم‌دردسر است؛ ایده‌های بیشتر در میوه پذیرایی مهمانی.
فصل خرید
اواخر تابستان تا پاییز، فصل اصلی انگور است. تقویم فصلی میوه و سبزی وضعیت سایر میوه‌ها را نشان می‌دهد.
سفارش انگور در پرند
انگور را از دستهی میوه انتخاب کنید، وزن را بزنید و در صفحه‌ی ثبت سفارش بازه‌ی تحویل را تعیین کنید. نکات نگهداری در راهنمای نگهداری میوه و سبزی و راهنمای کلی در خرید میوه تازه در پرند آمده است.
جمع‌بندی
خوشه‌ی سالم، دانهی سفت و ساقهی سبز یعنی انگور تازه. با نگهداری درست در یخچال چند روز خوش‌طعم می‌ماند. میوه‌های کوکونات را ببینید.
سوالات متداول
＋انگور تازه را چطور تشخیص بدهیم؟
دانهها باید سفت، پُر و محکم به خوشه چسبیده باشند و ساقهی خوشه سبز و انعطافپذیر باشد. دانهی چروک، نرم یا آبدادهشده نشانهی کهنگی است.
＋لایهی سفید روی انگور چیست؟
معمولاً یک پوشش طبیعی و بیضرر روی پوست است که نشانهی دستنخوردگی میوه است و با شستن از بین میرود.
＋انگور را در یخچال بگذاریم؟
بله، شستهنشده و در کیسه یا ظرف تهویهدار. قبل از مصرف بشویید.
＋کدام انگور برای چه مصرفی بهتر است؟
انگور بیدانه برای مصرف راحت و کودکان، و انواع دانهدار مثل عسگری و شاهرودی برای کسانی که طعم سنتی را ترجیح میدهند. انواع موجود را در دستهی میوه میبینید.
