کیوی و خرمالو؛ میوه‌های پاییز
با آمدن پاییز، کیوی و خرمالو سر سفره‌ها می‌آیند و در شب یلدا هم جایگاه ثابتی دارند. هر دو در زمان درست رسیدن بهترین طعم را دارند و ممکن است ناپخته باشند، پس دانستن راه‌های تشخیص رسیدگی ضروری است. این دو را از دسته‌ی میوه کوکونات می‌توانید سفارش دهید و در پرند درب منزل تحویل بگیرید.
کیوی
نشانه‌های رسیدگی
- با فشار ملایم کمی نرم میشود.
- بوی شیرین و ملایم دارد.
- پوست بدون چروک عمیق و لکه‌ی نرم است.
رساندن کیوی سفت
کیوی را کنار سیب یا موز در کیسهی کاغذی بگذارید؛ گاز اتیلن این میوهها رسیدن را سریع می‌کند. هر روز بررسی کنید تا بیش‌ازحد نرم نشود.
مصرف
کیوی را با پوست برش بزنید و با قاشق بخورید یا در سالاد میوه، اسموتی و دسر استفاده کنید.
خرمالو
نشانه‌های رسیدگی
خرمالوی رسیده رنگ نارنجی یک‌دست دارد و نرم و شیرین است. اگر هنوز سفت و گس است، چند روز در دمای اتاق بگذارید تا نرم شود.
نگهداری
- تا رسیدن در دمای اتاق و بدون ضربه.
- بعد از رسیدن در یخچال و ظرف چند روز مصرف کنید.
- مغز خرمالو را می‌توان فریز و برای دسر استفاده کرد.
ترکیب برای یلدا
کیوی و خرمالو با انار، هندوانه و مرکبات یک سینی رنگارنگ می‌سازند. ایده‌ها را در میوه شب یلدا در پرند ببینید.
سفارش در پرند
میوهها را از دسته‌ی میوه انتخاب کنید و در صفحه‌ی ثبت سفارش بازه‌ی تحویل را بزنید. برای وضعیت فصلی تقویم فصلی میوه و سبزی و برای نگهداری راهنمای نگهداری میوه و سبزی را بخوانید. راهنمای کلی هم در خرید میوه تازه در پرند است.
جمع‌بندی
کیوی و خرمالوی رسیده نرم و شیرین‌اند؛ اگر سفت بودند، صبر کنید یا با کیسهی کاغذی سرعت بدهید. میوه‌های کوکونات را ببینید.
سوالات متداول
＋کیوی رسیده را چطور تشخیص بدهیم؟
کیوی رسیده با فشار ملایم انگشت کمی نرم میشود و بوی شیرین دارد. کیوی سفت هنوز نرسیده است و باید چند روز بماند.
＋چطور کیوی سفت را سریع برسانیم؟
کیوی را کنار سیب یا موز داخل کیسهی کاغذی بگذارید؛ گاز اتیلن آن میوهها رسیدن را سرعت میدهد.
＋خرمالو را کِی بخوریم؟
خرمالوی رسیده نرم و شیرین است و نارس بودن آن مزهی گس و گزنده دارد. تا نرم نشده نخورید.
＋کیوی و خرمالو را چطور نگه داریم؟
تا رسیدن در دمای اتاق و بعد از رسیدن در یخچال؛ و ظرف چند روز مصرف کنید.
